家长让孩子食用毛豆时，必定要把这些食物彻底煮熟 ，只要这样才能够把毛豆中含有毒植物化学物分化
，防止不良反应的呈现。不仅如此，养分专家还指出，在制造豆类食物的时分，水煮的办法是最好的，千万不能炒，由于水煮的办法比较快速地将食物变熟 ，而经过炒的办法制造 ，外表或许是熟了 ，可是或许内部或许有部分没有熟
。并且从安全视点来说，儿童的消化系统没有发育彻底 ，豆类食物在吞咽进程还不是很细碎，所以也不利于消化，会引起胃部的不适。与此同时，假如豆类食物不是很细碎的吞下
，假如在儿童在游玩、哭闹时吃进豆类食物
，这些食物颗粒很简单进入气管 ，引起呛咳 、呼吸困难等
。